Кулинария
01
Feb
2012

Брауни - американское лакомство

Автор: Михаил | Категория: Кулинария
( 0 Голосов )

Подробнее...Брауни (браунис) - популярнейшее американское лакомство, радость детям (да и всем домашним!) и минимум хлопот мамам. Готовить брауни очень просто, продукты вполне доступны, а вкус - не хуже, чем у дорогих шоколадных конфет.

Рецептов приготовления пирожных брауни очень много. Как правило, у каждой хозяйки есть свой любимый базовый рецепт, который можно разнообразить с помощью добавок. Причем добавки могут быть любыми - от орехов, сухофруктов и "чипсов" из белого шоколада до жгучего перца - кому что нравится.

Метки: Америка | брауни | выпечка | кулинария | творчество | шоколад

 
31
Jan
2012

Шоколадный торт "Мулатка"

Автор: Михаил | Категория: Кулинария
( 1 Голос )

Подробнее...Этот вкусный, нежный, восхитительный шоколадный торт готовится очень просто.

Для приготовления теста шоколадного торта понадобятся:

• яйца - 3 штуки;
• сахар - 2/3 стакана;
• сметана - 2/3 стакана;
• разрыхлитель - 1,5 чайных ложки;
• какао - 2 столовых ложки;
• сгущёнка - 1/2 банки, примерно 200 грамм;
• мука – около стакана.

Метки: бисквит | коржи | крем | мулатка | торт | шоколад | яйца

 
24
Jan
2012

Как научиться готовить пищу вкусно

Автор: Михаил | Категория: Кулинария
( 1 Голос )

Подробнее... Вполне очевидно, что из одного и того же набора продуктов два разных человека приготовят разные по вкусу блюда, даже если будут готовить по одному рецепту. Почему так получается?

Дело в том, что люди имеют различный опыт в поварском искусстве – кто-то работал в ресторане, а кто-то за всю жизнь кроме магазинных пельменей ничего не приготовил. И при неукоснительном следовании самому подробному рецепту каждый будет привносить свою вкусовую нотку в готовящееся блюдо. Время обжарки или варки, вид нарезки или шинкования, интенсивность теплового воздействия на продукты – все это отразится на вкусе готового блюда.

Метки: блюда | вкусно | искусство | кулинария | научиться | опыт | повар | приготовление пищи | продукты | рецепты

 
24
Jan
2012

Подробнее...Вегетарианство – это сложный жизненный выбор. Отказаться от мяса может только человек с крайне развитой силой воли. Что же побуждает людей пойти на столь решительный шаг и отказаться от употребления мяса?

Метки: веганы | вегетарианство | голод | диета | животная пища | инстинкт | лактовегетарианцы | мед | мясо | яйца

 
24
Jan
2012

Подробнее...Картофель – один из самых популярных продуктов в кулинарии. Картошку варят, картошку жарят, тушат и запекают. Казалось бы, о картошке мы уже знаем всё, если не больше. И всё же она таит несколько кулинарных секретов. Попробую для некоторых раскрыть, а для других просто напомнить некоторые из этих секретов.

Метки: блюда | в мундире | жарка | картошка | кулинария | печеный | приготовление | секрет

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 Следующая > Последняя >>

Страница 4 из 8
Творческое объединение - это творческий независимый портал для людей, желающих развить и совершенствовать свои навыки и возможности в самых разнообразных аспектах своей повседневной жизни, для людей желающих стать мастерами своего дела, либо научиться чему-то новому.
Все права защищены. Копирование материала разрешено только после согласования с администрацией сайта.
Творческое объединение© 2008-2013